Madame,
Ce n'est pas vous qui pouvez lui enlever son titre de séjour, seule l'administration apprécie en fonction de différents critères.
S'agissant du droit de garde de votre enfant, je vois mal comment il pourrait l'obtenir dans la mesure où il vous a abandonné tous les deux.
Je vous recommande de contacter au plus vite un avocat.
Bien à vous